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El estudio de Alérgeno específico IgE a Chayote es útil en la detección de sensibilidad a este alimento. La sensibilidad a los alimentos es una reacción del sistema inmunitario que se presenta cuando el cuerpo reconoce ciertos alimentos como extraños, generando un mecanismo de defensa en contra del alimento y favoreciendo un entorno inflamatorio. Es un tipo de reacción lenta y paulatina.
• lunes a viernes: Muestras tomadas o entregadas al laboratorio antes de las 11:00 am, los resultados se entregan en 26 días hábiles a partir de las 06:00 pm.
• lunes a viernes: Muestras tomadas o entregadas al laboratorio después de las 11:00 am, los resultados se entregan en 27 días hábiles a partir de las 06:00 pm.
• sábados, domingos y días festivos oficiales y organizacionales se consideran días no hábiles.